BAO AU BOEUF

2 pièces - au boeuf, poivrons verts et coriandre - sans accompagnement

CANARD FAÇON SICHUAN

canard découpé, brocolis, carottes, poivrons, champignons, piments séchés, ail et oignons

COQUILLES SAINT-JACQUES GRILLÉES

10 pièces coquilles saint-jacques accompagnées de sauce au poivre et au sel

CROUSTILLANT DE BOEUF

boeuf, oignons séchés, piments séchés, poivrons et carottes

FILET DE BOEUF FAÇON SICHUAN

filet de boeuf, brocolis, carottes, poivrons, champignons, piments séchés, ail et oignons

TARTARE DE SAUMON AVOCAT

sauce mayonnaise

TARTARE DE THON SPICY

avocat, concombre, masago, sauce piquante

YAKITORI POULET

3 pièces - brochettes de poulet à la sauce yakitori - sans accompagnement

POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS

5pcs raviolis au porc et cébette

SOUPE AVOCAT

avocats, crème fraîche et poulet

SOUPE POIVRE ORIENTAL

poulet, pousses de bambou, champignons chinois, champignons, tofu, poivrons verts et rouges

SOUPE TOM YUM KUNG

2pcs scampi, feuilles de citronnelle et tomates

ÉDAMAME

fèves de soja

RADIS MARINÉS

radis à la vinaigrette

SALADE CHOU

chou blanc à la vinaigrette, mayonnaise et sésame

SALADE D’ALGUES WAKAME

à l'huile de sésame

SALADE JAPONAISE

tomates, concombres, avocats, tempura scampi, saumon et sauce sésame

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET POIVRE

10 pièces - cuisses de grenouilles, sel et poivre

GYOZAS POULET

5 pièces - raviolis au poulet grillés - accompagnées de sauce sweet chili

MINI-CROQUETTES VÉGÉ

8 pièces - carottes, chou, pousses de soja - accompagnées de sauce aigre-douce

NEMS DE PORC VIETNAMIENS

3 pièces - accompagnées de sauce nems

NEMS DE POULET VIETNAMIENS

3 pièces - accompagnées de sauce nems

POULET SATÉ

2 pièces - accompagnées de sauce au curry

RAVIOLIS FRITS

5 pièces - au porc et cébette - accompagnées de sauce sweet chili

SCAMPI FRITS

5 pièces scampi - accompagnées de sauce sweet chili

BOUCHÉES AU PORC

5 pièces

BRIOCHES VAPEUR

2 pièces - oeuf et lait de vache

DIM-SUM MIX

5 pièces - 1pc bouchée de boeuf, 1pc xiao long bao au porc, 1pc bouchée de porc, 1pc hakao aux scampi et 1pc fen guo au porc

HAKAO

5 pièces - raviolis aux scampi

RAVIOLIS AUX HARICOTS ROUGES

2 pièces

XIAOLONGBAO

4 pièces - au porc et cébette

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, maïs, carottes et petits pois

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, maïs, carottes et petits pois

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8pcs scampi, oeuf, maïs, carottes et petits pois

RIZ SAUTÉ LÉGUMES

champignons chinois, oeuf, maïs, carottes et petits pois

RIZ SAUTÉ TROIS DÉLICES

poulet, boeuf, 3pcs scampi, oeuf, maïs, carottes et petits pois

NOUILLES SAUTÉES UDON AU BOEUF

boeuf, oignons, poivrons et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES UDON AU POULET

poulet, oignons, poivrons et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES UDON AUX LÉGUMES

oignons, poivrons, pousses de soja, courgettes, champignons noirs et carottes

NOUILLES SAUTÉES UDON AUX SCAMPI

8pcs scampi, oignons, poivrons et pousses de soja

RAMEN AU TEMPURA

nouilles fines, 5pcs tempura scampi, oeuf, ciboulette et bouillon d'os de boeuf

RAMEN AUX SCAMPI

nouilles fines, 8pcs scampi, oeuf, ciboulette et bouillon d'os de boeuf

RAMEN DE BOEUF FRIT

nouilles fines, boeuf mariné à la sauce soja salée, oeuf, ciboulette et bouillon d'os de boeuf

RAMEN DE POULET FRIT

nouilles fines, poulet frit, oeuf, ciboulette et bouillon d'os de boeuf

RAMEN VÉGÉTARIEN

nouilles fines, poivrons, brocolis, champignons, courgettes, carottes, pois mangetout, oeuf et bouillon aux légumes

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, carottes, poireaux, pousses de soja et oeuf

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, carottes, poireaux, pousses de soja et oeuf

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

carottes, champignons noirs, courgettes, poivrons, pousses de soja et poireaux

NOUILLES SAUTÉES AUX SACMPI

8pcs scampi, carottes, poireaux, pousses de soja et oeuf

NOUILLES SAUTÉES TROIS DÉLICES

poulet, boeuf, 3pcs scampi, carottes, poireaux, pousses de soja et oeuf

BŒUF ÉPICÉ

filet de boeuf, oignons, poivrons verts, céleri et piment sec

FILET DE BOEUF AUX ÉCHALOTES

filet de boeuf et échalotes

FILET DE BOEUF AUX LÉGUMES TEPPANYAKI

filet de boeuf, poivrons, oignons, brocolis, carottes, courgettes et pois mangetout

POULET À L'ANANAS

poulet, poivrons et ananas frais

POULET AU SEL ET POIVRE

poulet, poivrons verts et rouges, oignon et ail

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, poivrons verts et rouges et champignons

POULET KUNG PAO

poulet, poivrons verts et rouges, oignons et cacahuètes

CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

canard découpé, crêpes, concombres, poireaux et sauce hoisin

CANARD TEPPANYAKI

canard découpé - sauce poivre et sel,
aigre-douce, légumes ou flambé cognac au choix

• AIGRE-DOUCE
  21,80€
• FLAMBÉ COGNAC
  21,80€
• LÉGUMES
  21,80€
• poireaux, poivrons, oignons, champignons, carottes et brocolis
• POIVRE ET SEL
  21,80€

SCAMPI AU SEL ET POIVRE

11 pièces scampi, ail, oignons, poivre, sel, poireaux, poivrons verts et rouges

SCAMPI SAUTÉS AUX LÉGUMES

11 pièces scampi, poivrons, oignons, brocolis, carottes, courgettes, pousses de soja et pois mangetout

CUISSES DE GRENOUILLES AU POIVRE ET SEL

20 pièces - cuisses de grenouilles, oignons, poireaux, poivrons verts et rouges et ail - accompagnées de riz blanc inclus et de riz sauté ou de nouilles sautées au choix en supplément

BOEUF AU BASILIC THAÏ

boeuf, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, basilic thaï et brocolis

BOEUF AU CURRY ROUGE

boeuf, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, curry rouge et brocolis

BOEUF THAÏLANDAIS

boeuf, poivrons verts et rouges, oignons, feuilles de basilic, feuilles de citron, aubergines et lait de coco

CANARD AU BASILIC THAÏ

canard découpé, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, basilic thaï et brocolis

CANARD AU CURRY ROUGE

canard, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, curry rouge et brocolis

CANARD THAÏLANDAIS

canard, poivrons verts et rouges, oignons, feuilles de basilic, feuilles de citron,
aubergines et lait de coco

POULET AU BASILIC THAÏ

poulet, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, basilic thaï et brocolis

POULET AU CURRY ROUGE

poulet, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, curry rouge et brocolis

POULET THAÏLANDAIS

poulet, poivrons verts et rouges, oignons, feuilles de basilic, feuilles de citron,
aubergines et lait de coco

SCAMPI AU BASILIC THAÏ

11 pièces scampi, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, basilic thaï et brocolis

SCAMPI AU CURRY ROUGE

11 pièces scampi, poivrons, oignons, carottes, champignons, aubergines, curry rouge et brocolis

SCAMPI THAÏLANDAIS

11 pièces scampi, poivrons verts et rouges, oignons, feuilles de basilic, feuilles de citron, aubergines et lait de coco

TOFU LÉGUMES

tofu, brocolis, oignons, carottes, courgettes, pois mangetout, champignons et champignons noirs - accompagné de riz blanc inclus et de riz sauté ou de nouilles sautées au choix en supplément

TEMAKI ANGUILLE AVOCAT

1 pièce

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI SCAMPI MANGUE

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI VÉGÉTARIEN

1 pièce - avocat, concombre, mangue et carottes

CHIRASHI MARINÉ

saumon, thon, dorade, concombres, mangue, avocats, coriandre et sauce vinaigre chili

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

12 tranches de saumon et avocat

CHIRASHI THON AVOCAT

12 tranches de thon et avocat

SOJA ROLL AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

SOJA ROLL CHICKEN AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLL CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - concombre et cheese (philadelphia)

SOJA ROLL SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

SOJA ROLL SCAMPI MANGUE

8 pièces

SOJA ROLL THON CUIT AVOCAT

8 pièces

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces

NIGIRI AVOCAT

2 pièces

NIGIRI CREVETTE CUITE

2 pièces

NIGIRI DORADE

2 pièces

NIGIRI OMELETTE

2 pièces

NIGIRI SAINT-JACQUES MI-CUITES

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON MI-CUIT

2 pièces

NIGIRI TULIPE IKURA

2 pièces

NIGIRI TULIPE TARTARE DE SAUMON

2 pièces

PLATEAU 5 COULEURS

14 pièces - 2pcs nigiri saumon mi-cuit, 2pcs nigiri thon mi-cuit, 2pcs nigiri crevette, 2pcs nigiri anguille et 6pcs maki frit saumon scampi cheese (philadelphia)

PLATEAU BOX

46 pièces - 4pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 8pcs maki saumon spicy, 8pcs california tempura scampi concombre, 8pcs california saumon avocat, 8pcs california chicken caesar et 8pcs spring rolls scampi mangue

PLATEAU CLASSIC

32 pièces - 8pcs california saumon avocat, 8pcs california chicken basilic, 8pcs maki thon et 8pcs soja saumon cheese (philadelphia)

PLATEAU GOURMAND

54 pièces - 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri dorade, 8pcs maki saumon, 6pcs maki frits tempura scampi, 8pcs california gongzhu, 8pcs california thon cuit avocat, 8pcs spring rolls saumon avocat et 10pcs sashimi mix (saumon, thon, crevettes)

PLATEAU ROYAL

30 pièces - 6pcs maki frits chicken, 8pcs california scampi mangue, 8pcs california thon avocat et 8pcs spring rolls saumon avocat

PLATEAU SAUMON LOVE

24 pièces - 4pcs nigiri saumon, 4pcs sashimi saumon, 8pcs maki saumon rolls cheese (philadelphia) et 8pcs california saumon avocat

PLATEAU VEGE

20 pièces - 2pcs nigiri avocat, 2pcs nigiri omelette, 8pcs maki avocat cheese (philadelphia) et 8pcs spring rolls végétariens

TATAKI SAUMON

saumon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef (sauce soja sucrée et mangue)

TATAKI THON

thon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef (sauce soja sucrée et mangue)

SPÉCIAL ROLL CHICKEN EBI

8 pièces - intérieur: poulet pané, avocat, philadelphia - dessus: scampi, noix de cajou et sauce spicy

SPÉCIAL ROLL DOUBLE THON

8 pièces - intérieur: thon, avocat, mayonnaise - dessus: thon, ciboulette et sauce épicée (mayonnaise, sriracha et masago)

SPÉCIAL ROLL SAMBAS ROLL

8 pièces - intérieur: scampi frit, oignons frits - dessus: saumon, avocat, mangue et sauce spicy (mayonnaise, sriracha et masago)

SPÉCIAL ROLL SAUMON FLAMBÉ

8 pièces - intérieur: saumon, avocat, masago, sauce spicy (mayonnaise, sriracha et masago) - dessus: saumon laqué, sauce terriyaki et chips

SPÉCIAL ROLL TOP SACALLOP

8 pièces - intérieur: saumon, massago, avocat - dessus: saint-jacques, mayonnaise flambée et oignons frits

CALIFORNIA CHICKEN BASILIC

8 pièces

CALIFORNIA CHICKEN CAESAR

8 pièces

CALIFORNIA CHICKEN CURRY

8 pièces

CALIFORNIA CONCOMBRE AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA GONGZHU

8 pièces - scampi, concombre, sauce spicy enroulé saumon et avocat

CALIFORNIA MANGO TANGO

8 pièces - tempura scampi, concombre enroulé mangue

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA SCAMPI MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA TAIZI

8 pièces - scampi, concombre, sauce spicy enroulé thon et avocat

CALIFORNIA TEMPURA AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT POMME

8 pièces

SPRING ROLL AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

SPRING ROLL FRENCH ROMANCE

8 pièces - foie gras et couleurs de figue

SPRING ROLL FRIED CHICKEN AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON SPICY

8 pièces

SPRING ROLL SCAMPI MANGUE

8 pièces

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI SPICY

8 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL THON CUIT AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - avocat, concombre, oignons, poivron et mangue

MAKI ANGUILLE AVOCAT

8 pièces

MAKI AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

MAKI CONCOMBRE CHEESE

8 pièces - concombre et cheese (philadelphia)

MAKI POULET CURRY

8 pièces

MAKI SAINT-JACQUES

8 pièces

MAKI SAUMON

8 pièces

MAKI SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

MAKI SAUMON ROLL CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

MAKI TEMPURA

8 pièces

MAKI THON

8 pièces

MAKI THON CUIT

8 pièces

MAKI THON SPICY

8 pièces

HOT MAKI CHICKEN

6 pièces

HOT MAKI SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

HOT MAKI SAUMON SCAMPI CHEESE

6 pièces - saumon, scampi et cheese (philadelphia)

HOT MAKI TEMPURA

6 pièces

HOT MAKI THON CUIT

8 pièces

SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES

6 pièces

SASHIMI DORADE

6 pièces

SASHIMI MORIAWASE

22 pièces - 4pcs saumon, 4pcs thon, 4pcs daurade, 4pcs coquilles saint-jacques, 2pcs saumon mi-cuit, 2pcs anguille mi-cuit et 2pcs thon mi-cuit

SASHIMI SAUMON

6 pièces

SASHIMI THON

6 pièces